Помощь по закупкам:
+7 (922) 8860537, 600-537, Viber/WhatsApp +7 (922) 8860537,

Арахис соленый жареный 100 грамм

Артикул: OR006
Альбом: Орехи
17 руб.
Печенье с cоленым арахисом!!!   Арахис (жареный, соленый) — 100 г  Мука (стакан на 200 мл) — 1,5 стак.  Яйцо куриное — 2 шт  Какао-порошок — 1-2 ст. л.  Корица (молотая) — 0,5 ч. л.  Сахар (5 ст. ложек с горкой) — 125 г  Разрыхлитель теста — 1 пакет.  Масло сливочное — 100 г  Измельчаем арахис в крупную крошку, с кусочками. Я просто растолкла деревянной толкушкой.  Добаляем к измельченному арахису муку, 1-2 ст. ложки какао (я положила одну, но с большой горкой), сливочное масло нарезанное кубиками (можно спокойно заменить на маргарин типа "Пышка"), три ст. ложки с горкой сахарного песка, корицу и разрыхлитель. Одно яйцо добаляем целиком. У второго яйца аккуратно отделяем белок от желтка. Желток добавляем в тесто, а белок пока отправляем в холодильник, он еще пригодится.  Если арахис не соленый, добавляем пол чайной ложки соли.  Тесто быстро вымешиваем. Оно получилось довольно липким, но муку добавлять не стоит.  Из теста формируем небольшие шарики. У меня получилось 20 шт. Если тесто липнет, руки можно чуть-чуть смочить водой.  Из шариков формируем небольшие лепешки толщиной 5-7 мм и укладывем их на протвень, застеленный пекарской бумагой.  Оставшийся белок взбиваем с двумя ст. ложками сахарного песка до мягких пиков. Покрываем взитым белком наши печенья.  Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда печенья минут на 15  Печенье получилось рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Очень приятное сочетание соленого арахиса и шоколада с тонкой коричной ноткой. Может, по чайку?
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
17 авг в 00:35
Извините, но заказы пока не принимаются
Собрано 80%
Выкуп № 1
Стоп закупки: 17.06.2018
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 13